Grass
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Grass Tempura (6 pièces)
Le Grass Tempura est composé d’une feuille d’algue de nori, d’un lit de riz vinaigré recouvert d’un mélange de coriandre et de ciboulette.
A l’intérieur, on retrouve de la tomate, du poivron, ainsi que des crevettes tempuras. Le tout assaisonné d’une sauce aigre douce.
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Salmon grass (6 pièces)
le Salmon Grass est composé d’une feuille d’algue de nori, d’un lit de riz vinaigré recouvert d’un mélange de coriandre et de ciboulette.
A l’intérieur, on retrouve du concombre, ainsi que du saumon et d’une sauce à base de crème pour amener de l’onctuosité et encore plus de fraîcheur au produit.
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Grass Veggie (6 pièces)
Le Grass Veggie est composé d’une feuille d’algue de nori, d’un lit de riz vinaigré recouvert d’un mélange de coriandre et de ciboulette.
A l’intérieur, on retrouve du concombre, du poivron, de l’avocat ainsi que de la tomate. Le tout assaisonné de notre vinaigrette maison asiatique à base de sauce soja et d’huile de sésame.
