Salmon
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Salmon Cream Avocado (6 pièces)
Roll dont le saumon entoure le riz vinaigré avec en son centre de l’avocat ainsi qu’une sauce crème citron yuzu (agrume asiatique) ciboulette.
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Salmon Cream (6 pièces)
Roll dont le saumon entoure le riz vinaigré avec en son centre une sauce crème citron yuzu (agrume asiatique) ciboulette. Et pour la gourmandise on en remet une couche sur chaque morceau!!!
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Salmon Gravlax (6 pièces)
Roll dont le saumon entoure le riz vinaigré avec en son centre du saumon Gravlax ainsi qu’une sauce crème citron yuzu (agrume asiatique) ciboulette.
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Salmon Cream Avocado Tataki (6 pièces)
C’est la version du SALMON CREAM AVOCADO avec le saumon autour qui est braisé
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