-
Chirashi Thon (16 tranches)
16 tranches de thon sur son lit de riz vinaigré
-
Chirashi Tataki (16 tranches)
16 tranches de saumon braisé sur un lit de riz vinaigré, accompagné d’une sauce crème,yuzu (agrume asiatique), ciboulette
-
16 tranches de thon sur son lit de riz vinaigré
16 tranches de saumon braisé sur un lit de riz vinaigré, accompagné d’une sauce crème,yuzu (agrume asiatique), ciboulette